Chilis bab

Chilis bab

Chilis bab

Adag

4

adag
Előkészítési idő

20

minutes
Főzési idő

40

minutes

Hozzávalók

  • étolaj

  • 1 vöröshagyma

  • 2-3 gerezd fokhagyma

  • 500 g darált marhahús

  • babkonzerv

  • kukoricakonzerv

  • darabolt paradicsom konzerv (vagy friss)

  • chili fűszer, só, bors

Elkészítés

  • Vágd fel a vöröshagymát, majd pirítsd meg felhevített olajon.
  • A hagymához add hozzá a darált húst, ezután pirítsd meg őket együtt, amíg a hús teljesen át nem sül (nyers rózsaszínes színről fehéressé válik).
  • A darált húst fűszerezd meg sóval, borssal, chilivel, valamint reszeld bele a fokhagyma gerezdeket.
  • Add hozzá a paradicsom konzervet, és keverd össze a hússal.
  • A paradicsom konzervet mosd át kis vízzel, majd az enyhén paradicsomos vizet add hozzá a húshoz.
  • Főzd, amíg kicsit ragus/sűrűbb állagú nem lesz a paradicsomos hús.
  • A bab és a kukoricakonzerv levét önts le, majd mosd át őket.
  • Ezután add hozzá a paradicsomos húshoz a babot, valamint a kukoricát.
  • Ha túl sűrűnek érzed, adj hozzá kevés vizet.
  • Főzd a chilis babot forralásig. Fogyaszd egészséggel!

Jegyzetek

  • A chilis bab pont az a recept, aminél nem kell megijedni, ha túl nagy adag készül belőle egyszerre. Fagyasztóba rakva, majd később kiolvasztva szinte ugyanolyan jó ízűen lehet fogyasztani, mint frissen elkészítve.

Tepsis csirke, zöldséges körettel

Tepsis csirke, zöldséges körettel

Tepsis csirke, zöldséges körettel

Adag

4

adag
Előkészítési idő

15

minutes
Sütési idő

30

minutes

Hozzávalók

  • ~700 g csirkemell

  • negyed fej brokkoli

  • 1 fej vöröshagyma

  • 1 fej lila hagyma

  • 1 cukkini

  • 1 gerezd fokhagyma

  • só, bors, chili, olasz fűszerkeverék: oregánó, bazsalikom

  • olívaolaj

Elkészítés

  • Vágd fel nagyobb darabokra a zöldségeket, majd a csirkével együtt rakd bele a tepsibe.
  • A zöldségeket és a csirkét forgasd össze a fűszerkeverékkel és kevés olívaolajjal.
  • 180 fokon előmelegített sütőben süsd kb. 40 percig.