Elkészítés

• Botmixerrel keverd össze a tojást, a lisztet, valamint a tejet.
• Add hozzá a szódavizet, a sót és a cukrot.
• Ha időd engedi, hagyd legalább fél órán át pihenni a hűtőben.
• A pihentetés után palacsintasütőben süsd ki a masszát.
  A felmelegített palacsintasütőbe rakjál kevés olajat, majd oszlasd szét a sütőben. Ezt a folyamatot néhány palacsinta sütése után érdemes megismételni, amennyiben már úgy érzed, hogy leragad a tészta.
• Sütő mérettől függően kb. egy merőkanálnyi tésztát használj egy palacsintához.