
Ázsiai zöldséges tészta
Adag
2
étkezésElőkészítési idő
20
minutesFőzési idő
15
minutesHozzávalók
1 répa
1 cukkini
3 paprika
1 lila hagyma
1 újhagyma (csemegehagyma)
200 g tészta (ízlés és spájz tartalom szerint szabadon: ázsiai tészta/ spagetti/ fussili stb.)
szójaszósz
Elkészítés
- Vágd fel a zöldségeket hosszú, vékony csíkokra.
- A darabolás után tedd fel a vizet főni, és főzd meg a tésztát a csomagoláson szereplő főzési idő alapján.
- Felhevített wokba önts kevés étolajat, majd add hozzá a felvágott zöldségeket.
- Párold meg a zöldségeket.
- Ízesítsd borssal, szójaszósszal. Adj hozzá kevés chilit (ha szereted a kihívásokat, akkor sokat).
- A megfőtt tésztát add hozzá a megpárolt zöldségekhez, majd keverd össze őket a wokban.