Ázsiai zöldséges tészta

Ázsiai zöldséges tészta

Ázsiai zöldséges tészta

Adag

2

étkezés
Előkészítési idő

20

minutes
Főzési idő

15

minutes

Hozzávalók

  • 1 répa

  • 1 cukkini

  • 3 paprika

  • 1 lila hagyma

  • 1 újhagyma (csemegehagyma)

  • 200 g tészta (ízlés és spájz tartalom szerint szabadon: ázsiai tészta/ spagetti/ fussili stb.)

  • szójaszósz

Elkészítés

  • Vágd fel a zöldségeket hosszú, vékony csíkokra.
  • A darabolás után tedd fel a vizet főni, és főzd meg a tésztát a csomagoláson szereplő főzési idő alapján.
  • Felhevített wokba önts kevés étolajat, majd add hozzá a felvágott zöldségeket.
  • Párold meg a zöldségeket.
  • Ízesítsd borssal, szójaszósszal. Adj hozzá kevés chilit (ha szereted a kihívásokat, akkor sokat).
  • A megfőtt tésztát add hozzá a megpárolt zöldségekhez, majd keverd össze őket a wokban.